Парафинёр для сыра

Для обеспечения защиты от внешнего неблагоприятного воздействия на головки сыра используются машины для создания пленки на сыре. Принцип действия всех основных моделей парафинеров одинаков. В каждой установке (парафинере) присутствует полка-рама свободно опускающаяся и поднимающаяся из емкости. На эту раму парафинера укладываются необработанные головки сыра и полка рама опускается в заранее расплавленный парафин. Цикл работы парафинера повторяется несколько раз. В зависимости от степени автоматизации можно выделить следующие марки парафинеров:
Парафинер для сыра ВТУ-120
В нем предусмотрена плавное регулирование мощности, температуры работы и механизм опускания и подъема головок сыра(пневматика)
Парафинер для сыра Я7-ОПК
Для этой модели характерен ручное изъятие продукта, а в остальном все операции автоматизированы.
Парафинер Р3-ОПК-П
Полный аналог парафинера Я7-ОПК
Парафинер Г6-9-ОП4-А
Кроме швейцарского работает со всеми сырами. Степень автоматизации подобна парафинеру Я7 ОПК
Парафинер Г6-ОПЗ-А
Также аналог Я7 ОПК

Цена по запросу Заказать

Наименование характеристики	Значение
Парафинер для сыра ВТУ-120
Общий объём емкости, дм3	120
Температура работы в цикле, °С	50-150
Воздух, атм/МПа	0,3-0,4/0,3-0,5
Мощность привода, кВт	6
ДхШхВ, мм	900х630х1120
Вес, кг	150
Парафинер для сыра Я7-ОПК
Количество обработанного сыра в час , шт.	400
Объём емкости, дм3	200
Количество удерживателей, шт	6
Мощность привода, кВт	10.9
Вес парафина, кг и температура	165, 165
Продолжительность одного погружения, с	9
ДхШхВ, мм	1610х1500х2350
Вес, кг	1100
Парафинер для сыра Р3-ОПК-П
Количество головок в час , шт.	400
Объём емкости, дм3	200
Количество удерживателей сыра, шт	6
Мощность привода, кВт	10.9
Вес расплавленного парафина, кг	170
Максимальная температура парафина, С	165
Продолжительность одного погружения, с	9
ДхШхВ, мм	1610х1280х2100
Вес, кг	370
Парафинер для сыра Г6-9-ОП4-А
Число сыра, шт.	300…400
Объём емкости, дм3	200
Мощность привода, кВт	10.9
Вес и температура парафина, кг, град. С	130, 100~170
Время погружения, с	12…18
ДхШхВ, мм	1560х775х1400
Вес, кг	327
Парафинер для сыра Г6-ОПЗ-А
Количество обработанных головок в час, шт.	300…400
Объем, дм3	240
Мощность привода, кВт	10.9
Общий вес парафина и предельная температура, кг	150, 100~175
Время погружения, с	12…18
ДххВ, мм	2200х1200х1400
Вес, кг	370

Консультация специалистов Поможем подобрать оборудование в кратчайшие сроки
Большой выбор продукции Линейка производимого оборудования постоянно растёт
Пунктуальность и порядочность Соблюдение сроков, качество, низкие цены