Машина для обсушивания сыра

Машина для обсушки сыра предназначена для удаления влаги с поверхности сыра. Форма сыра может быть различной. Передвигаясь по транспортному устройству, сыр попадает в сушильную камеру, оснащённую калорифером (нагрев воздуха) и тремя вентиляторами (один подаёт воздух, два отводят). Сама сушильная камера, производящая обсушку сыра после посола, оснащена теплоизоляцией и дверцами, сверху крышками, а снизу листом разделителем. В районе загрузки и выгрузки сушильная камера оборудования для обсушки сыра оснащается приспособлениями для отвода использованного, горячего воздуха. Возвратно-поступательное движение подвижной раме, закреплённой на кривошипах передаются через вал от привода.