Пресс для сыра

Пресс для сыра ПС включает в свою конструкцию две-четыре секции с установленными в каждой из секций пресса для сыра прессующими полками. На эти полки пресса для сыра устанавливаются формы с продуктом. Процесс прессования происходит при запуске пневматической системы, смыкающей полки и обеспечивающей усилие с которым производится прессование сыра, находящегося в формах для сыра. Избыток влаги — сыворотки отходит в специальный лоток. Формы для прессования сыра используются стандартные, но по желанию Заказчика АГРОПРОЕКТ изготовит формы по эскизам.  Различаются следующие марки прессов для сыра, изготавливаемых производством: пресс для сыра ПС-12, ПС-18, ПС-25, сырный пресс для больших блоков продукта от одного до трёх пластов Е8 ОПВ (швейцарский сыр). Цепочка производимых операций при запуске в работу пресса Е8 ОПВ можно описать следующим образом: устанавливается самая нижняя часть полки и в обечайку, с помощью грузоподъёмного механизма вносится не прессованный продукт (сырное зерно), крепится верхняя часть полки и прессуется пласт, пресс для сыра ОПБ производится прессование круглых сыров таких как "голландский" или "ярославский". Принцип и поузловая конструкция те же, сырный пресс Я7-789 прессует сыры не имеющих вытянутую, удлиненную форму и швейцарские сыры, сырный пресс Е8 ОПД аналогичен прессу Я7-789 и прессует также все сыры, кроме сыров с удлиненной формой. Купить сыр для пресса от производителя можно написав через форму сайта или на почту, или позвонив по телефону. Ознакомиться с основными техническими характеристиками можно в таблице.